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Mittel
45min.
12 Portionen

ZUTATEN

1 Klopapierrolle
250g Puderzucker
1 Eiweiss
50g Heidelbeeren
Beeren

ZUBEREITUNG

  1. Klopapierrolle bereit halten. Diese bildet den Teig.

  2. Heidelbeeren pürieren. Eiweiß zunächst cremig schlagen. Dann nach und nach den Puderzucker hinzugeben. Heidelbeeren zum Schluss hinzufügen und pürieren. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die Klopapierrolle spritzen

  3. Mit Beeren verzieren

    – Inga

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