Leicht
15min.
3-4 Portionen
ZUTATEN
1 Rolle Klopapier
1 Ciabatta
150g Geriebener Mozzarella
1 1/2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Basilikumblätter
ZUBEREITUNG
- Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Ciabatta in zwei Hälften schneiden. Knoblauch in eine kleine Schüssel pressen und mit 1 1/2 EL Olivenöl, sowie einer Prise Salz und Pfeffer vermischen. Ciabatta mit der Mischung bestreichen.
- Geriebenen Mozzarella über das Ciabatta bedecken, sowie Klopapierröllchen formen und hinzufügen.
- Ciabattahälften für 8 Minuten in den Backofen schieben und
abschließend mit Kräutern nach Wahl bestreuen.
-Vanessa Krause
