Leicht
15min.
4 Portionen
ZUTATEN
1 Rolle Toilettenpapier
600 g Tomaten
Balsamicocreme
etwas Meersalz
etwas Pfeffer, grob
einige Blätter Basilikum
ZUBEREITUNG
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Klopapierrolle in etwa 0,5 cm dicke, gleichmäßige Scheiben schneiden.
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Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und ebenfalls in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
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Klopapierscheiben und Tomaten auf einer Platte anrichten, mit Balsamicocreme beträufeln. Mit Meersalz und Pfeffer würzen und mit den Basilikumblättchen garnieren.
– Inga
