No Social Mozzarella

Leicht
15min.
4 Portionen

ZUTATEN

1 Rolle Toilettenpapier
600 g Tomaten
Balsamicocreme
etwas Meersalz
etwas Pfeffer, grob
einige Blätter Basilikum

ZUBEREITUNG

  1. Klopapierrolle in etwa 0,5 cm dicke, gleichmäßige Scheiben schneiden.

  2. Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und ebenfalls in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

  3. Klopapierscheiben und Tomaten auf einer Platte anrichten, mit Balsamicocreme beträufeln. Mit Meersalz und Pfeffer würzen und mit den Basilikumblättchen garnieren.

    – Inga

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